ADS
ADS
ADS

طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری

طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری

طرز تهیه کیک هویج, نحوه درست کردن کیک هویج با فراستینگ پنیری

کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد
زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه
زمان پخت : ۱ ساعت و نیم

مواد لازم برای ۱۲ نفر :

آرد  ۲ فنجان معادل ۲۵۰ گرم
 جوش شیرین  ۲ قاشق چایخوری
 بکینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری
 نمک  ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی رنده شده ۱ قاشق چایخوری
هویج رنده شده ۳ فنجان معادل ۵۰۰ گرم
نارگیل رنده شده یک چهارم فنجان معادل ۲۵ گرم
گردوی خرد شده سه چهارم فنجان معادل ۱۱۰ گرم
کشمش یک چهارم فنجان معادل ۳۵ گرم
عسل ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ فنجان معادل ۲۳۵ میلی لیتر
آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری
شکر قهوه ای ۱ فنجان معادل ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم برای فراستینگ پنیری :

پنیر خامه یا نرم  ۲۵۰ گرم
 کره  ۵۰ گرم
 پودر شکر  ۴۰ گرم
 پودر دارچین  ۱ پینچ

 

طرزتهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری :
با طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری برای جشن تولد آشنا می کنیم.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب ۲۲ سانتی گرد را با کاغذ روغنی بپوشانید.

آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، نمک، دارچین و جوز هندی را با هم الک کنید.

روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار هم بزنید تا یکدست شود  سپس عسل، آب لیمو و وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید.

هویج، نارگیل، کشمش و گردو را با آرد مخلوط کرده به مخلوط روغن اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود.

خمیر کیک را در قالبی که آماده کرده بودید ریخته و حدود ۱ ساعت تا ۱ و نیم ساعت در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر خارج نمایید. ۱۰ دقیقه که از حرارت افتاد اطرافش را با کاردک از قالب جدا کرده روی توری سیمی برگردانید تا کاملا خنک شود.

بعد از حدود ۱ – ۲ ساعت که کاملا سرد شد فراستینگ روی کیک را آماده کنید.

تمام مواد فراستینگ را با هم مخلوط نموده هم بزنید تا حجیم شود و اطراف و روی کیک را کاملا با این کرم بپوشانید و اطراف کیک را با پسته خرد شده بپوشانید و روی کیک را به سلیقه ی خودتان تزئین کید که من از مروارید های طلایی برای روی کیک استفاده کردم و شکلات یا پاستیل های قلبی را هم دور تا دور کیک در یک ردیف چیده ام.

منبع : f30t.ir



گرد آوری شده توسط : ای پاتوق دات نت



برچسب :

۳ مهر, ۱۳۹۵

تعداد بازدید :  41 بازدید
ADS

داغترین ها

  • دانلود فیلم سینمایی لانتوری با کیفیت عالی
  • نقاشی ۲۲ بهمن
  • مدل مانتو در افتتاحیه جشنواره۳۵ از طناز طباطبایی تا یکتا ناصر
  • عکس خنده دار ۴ اسفند ۱۳۹۵
  • توهین مجری برنامه (مردم چی میگن) پیمان طالبی به علی کریمی + عذرخواهی
  • رکورد جالب علی دایی در اینستاگرام+ عکس
  • جشن تولد خانم بازیگر با یک کیک خاص در سالن زیبایی اش
  • تیپ عجیب بهنوش بختیاری در جشنواره
  • تفنگ های سامسونتی ۲۰۱۷
  • تیپ نفیسه روشن در یک سالن زیبایی
  • تصاویر ورود امام خمینی به ایران
  • بیوگرافی زنده یاد حسن جوهرچی + تصاویر
  • ازدواج عروس سابق علی پروین با بازیگر معروف+ عکس
  • جوکهای خنده دار درباره فامیل شوهر
  • سلفی خواجه امیری در یک سنگکی در آمریکا +عکس
  • جدول رده‌بندی لیگ برتر فوتبال تا پایان هفته بیستم
  • عکس آتلیه ای الناز شاکردوست با چشمانی اشک بار
  • عکس های محسن تنابنده و همسرش روشنک گلپا در جشنواره فیلم فجر
  • وداع دختر آتش نشان شهید فاجعه پلاسکو با پدر +عکس
  • بیوگرافی حامد همایون
  • رز رضوی در باشگاه ورزشی در کنار مربی اش
  • تغییر ظاهر و رنگ موی هانیه توسلی در آخرین روزهای جشنواره فجر
  • رضا صادقی و همسرش در جشن تولد/عکس
  • عکس هایی از بازیگران در حاشیه جشنواره فجر که کمتر دیده شده اند!
  • اعتراض به ترامپ برای «فروشنده» به سبک انگلیسی‌ها